Pastorizzatori elettronici

I nuovi pastorizzatori ICETECH sono realizzati con tecnologia “Modular” che permette all’operatore di personalizzare il ciclo di pastorizzazione a seconda delle proprie esigenze.
Si tratta di un modello studiato per un ingombro particolarmente limitato, la vasca ovale ha una capacità di 70/130 lt.
Tramite la nuova scheda elettronica l’operatore può programmare e variare la velocità dell’emulsionatore a varie temperature ed ottenere una base di gelato perfettamente emulsionata.
L’esperienza accumulata negli anni ha permesso di ottenere una macchina che consente eccezionali prestazioni.

MODELLO PST 70 PST 130
Capacità max Lt 70 Lt 130
Capacità min Lt 30 Lt 60
Potenza assorbita Kw. 6,5 11
Caratteristiche elettriche 400V 50Hz 3Ph 400V 50Hz 3Ph
Condensazione Acqua Acqua
Gas frigorifero R404A R404A
Dimensioni (mm) 410x955x1080 565x1030x1080
Peso Kg. 200 270