Tini di maturazione

I tini di maturazione ICETECH hanno la capacità di conservare e maturare le basi del gelato mantenendo la temperatura costante a+4°C.
Il moderno sistema di raffreddamento garantisce una perfetta conservazione e maturazione della miscela evitando le incrostazioni sulla vasca.
Grande novità nei tini di maturazione ICETECH è la funzione di “Abbattimento” grazie alla quale è possibile inserire la miscela ad una temperatura di +85°C. ed abbatterla fino alla temperatura di +4°C in tempi ridottissimi.

MODELLO TNM 60+60 TNM 120+120
Capacità max Lt 60+60 Lt 120+120
Capacità min Lt 15+15 Lt 60+60
Potenza assorbita Kw. 1,5 2,5
Caratteristiche elettriche 400V 50Hz 3Ph 400V 50Hz 3Ph
Condensazione Acqua Acqua
Gas frigorifero R404A R404A
Dimensioni (mm) 675x905x1060 880x800x1060
Peso Kg. 180 280