Pastorizzatore elettronico per gelato professionale

Realizzati con tecnologia MODULAR, i nostri pastorizzatori permettono alti livelli di personalizzazione del ciclo di pastorizzazione.

Personalizzazione del ciclo di pastorizzazione
Ottimizzazione degli spazi e degli ingombri
Alta qualità di emulsione del prodotto finito
Tecnologia MODULAR per la personalizzazione
Funzioni di riscaldamento e raffreddamento con sistema a bagnomaria
Capacità di 70-130 litri
Programmazione e regolazione di velocità e temperatura
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